Aluat Pentru Placinta Cu Mere
Intodeauna trebuie sa pastram mai mult aluat pentru partea de sus a prajiturii pentru ca in caz contrar aceea parte iese intodeauna mai subtire.
Aluat pentru placinta cu mere. învață rețeta tradițională pentru plăcintă cu mere. Ingrediente pentru umplutura. Reteta de placinta cu mere cu aluat fraged mod de preparare. Aluatul acestei prajituri cu mere reteta bunicii este unul fraged intalnit si la tarte vezi aluat de tarta.
Ingrediente pentru aluat. Intr o tava de 22 cu 22 cm am turnat jumatate din cantitatea de aluat si am dat la cuptorul incins la 180c pentru 10 minute dupa care am pus merele uniform pe toata suprafata si restul de aluat. Este un preparat care se face cu minim de efort și cu bani puțini. Exista numeroase retete pentru placinta cu mere dar dintre toate reteta aceasta cu aluat fraged cu unt si smantana atat de fraged ca ti se topeste in gura este de departe preferata mea.
Cand e rece se pudreaza cu zahar farin pentru un aspect mai placut. Intr un vas se freaca untul la temperatura camerei si taiat cubulete cu zaharul pudra. Deci se poate prepara chiar si de cei complet lipsiti de experienta. Reteta video pas cu pas.
Reteta a fost trimisa de ninica radescu din gorj. Plăcinta cu mere este una dintre cele mai simple aromate gustoase și fragede prăjituri pe care le poți face acasă fără să petreci prea mult timp în bucătărie sau să ți golești portofelul. Inainte de asta mai facusem doar pateuri congelate pe care doar le lasam putin sa se dezghete si le bagam la cuptor. Aluat dospit pentru placinta pentru placinte cu foi facute in casa moi si pufoase facut dupa o reteta traditionala moldoveneasca veche.
Se da iarasi tava la cuptor pentru 35 min. Multe mere dulci acrisoare un aluat cu mult unt si arome alese cat sunt toamna si iarna de lungi facem prajituri cu mere. Placinta cu mere cu aluat foietaj congelat a fost prima mea placinta. Este combinatia perfecta de arome si texturi.
Umplutura prajiturii cu mere este compusa din mere rase zahar nuci coaja rasa de lamaie si scortisoara. 300 g faina 200 ml apa calduta o lingura otet un praf de sare 50 g unt. Cum să faci. Pentru placinte dulci sau sarate cu branza mere dovleac ciuperci carne varza etc.
Aluat fraged 19 rețete. Placinta cu mere e un preparat traditional iar reteta asta e chiar mai simpla decat cele obisnuite.