Ardei Copti La Borcan Pentru Iarna

Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de.

Ardei copti la borcan pentru iarna. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare. Ardei copti cu usturoi la borcan. Ardei umpluti cu varza. Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet.

Ardeii copti sunt garnitura perfecta alaturi de fripturile de carne. Pentru ca imi plac foarte tare si in slovacia nu se consuma ca si in romania anul acesta am decis sa coc ardei si sa il pun la borcan. Dana acum 8 ani 5 octombrie 2009 18 15. Dupa ce am terminat de curatat toti ardeii ii asezam in 4 borcane de 720 800 gr cu tot cu zeama care au lasat o ardeii.

Toate aceste legume spalate curatate si taiate. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. Cum pregatim siropul pentru acesti ardei grasi copti la borcan. La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare.

Ardei copti la borcan pentru iarna. Varianta congelata nu imi surade pentru ca in permanenta am congelatorul plin si nu am loc sa arunc nici un ac. 11 voturi 13 comentarii. Ardei copti la borcan pentru iarna.

Ardei grasi si kapia copti la borcan. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă. Ardei copti pentru iarna. Cand da in clocot oprim focul tragem oala deoparte si adaugam 1 lingurita salicil sau 1 1 2 plic de praf conservant amestecam ca acesta sa se topeasca apoi turnam acest sirop in fiecare borcan peste ardei pana se umple.

Reteta pentru iarna ca la bunica acasa. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data. In sfarsit am reusit dupa multe peripetii sa pun 6 borcane de 800 gr nu se sigilau pentru ca capacele nu erau bune cu toate ca erau noi am reusit sa gasesc prin casa capace mai vechi si am rezolvat problema si cum un necaz nu vine niciodata singur in timp ce le fierbeam un borcan mi s a spart dar rezultatul este atat. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece.

Se pun printre ei cate 3 4 feli de usturoi apoi se pregateste lichidul intr o cratita sau oala. Conserve si muraturi. Fasiile de ardei copt se aseaza in borcane cu tot cu zeama lasata. Borcanele trebuie sa fie sterilizate astfel cum am descris detaliat aici.

Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. Ardeii si kapia ii coacem pe un grill o tabla sau in cuptor depinde ce aveti la indemana.