Ardei Copti La Borcan Pt Iarna
Ardeii si kapia ii coacem pe un grill o tabla sau in cuptor depinde ce aveti la indemana.
Ardei copti la borcan pt iarna. La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare. Ardei copti la borcan pentru iarna reteta simpla reteta clasica asa cum faceau mamele noastre. Ardei copti la borcan pentru iarna. Toate aceste legume spalate curatate si taiate.
Cand da in clocot oprim focul tragem oala deoparte si adaugam 1 lingurita salicil sau 1 1 2 plic de praf conservant amestecam ca acesta sa se topeasca apoi turnam acest sirop in fiecare borcan peste ardei pana se umple. Ardeii copti sunt garnitura perfecta alaturi de fripturile de carne. Conserve si muraturi. Pentru ca imi plac foarte tare si in slovacia nu se consuma ca si in romania anul acesta am decis sa coc ardei si sa il pun la borcan.
Ardei copti la borcan pentru iarna. Nu trebuie pusa sare sau alt conservant. Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet. Este o reteta ideala pentru iubitorii de ardei copti.
Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data. Borcanele trebuie sa fie sterilizate astfel cum am descris detaliat aici. Ardei capia sau ardei grasi copti la borcan in fiecare an se pun la noi cu kilogramele. Anul acesta am pus peste 30 kg de ardei capia ca sa avem.
Ardei copti la borcan pentru iarna. 11 voturi 13 comentarii. Ei bine reteta de azi presupune conservarea lor la borcan intr o solutie de otet. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă.
Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Reteta aceasta pastreaza dulceata naturala ardeilor copti. Fasiile de ardei copt se aseaza in borcane cu tot cu zeama lasata. Aceeasi poveste in fiecare an.
Acum coc si pun in borcane cate 5 kg ardei peste 3 4 zile nici urma de ei. Practic ii conservam asa si apoi deschidem borcanul si savuram o salata de ardei delicioasa. Iarna ai salata de ardei minunata alaturi de o friptura se pastreaza foarte bine in beci camara sau frigider. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare.
Ardei grasi si kapia copti la borcan. Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de. Daca ti a placut reteta noastra ardei copti la borcan nu uita sa i faci un review pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus.