Ardei Iuti Pentru Iarna Cu Zahar

Ardei iuti la otet fara fierbere.

Ardei iuti pentru iarna cu zahar. Reteta de ardei iuti pentru iarna murati in otet fara fierbere. Dar nu numai. Ardei iuti din soiul preferat in cantitatea de care dispunem otet apa sare zahar boabe de piper si ienibahar frunze de dafin cum preparam ardeii iuti. Ardei iuti in otet pentru iarna reteta fara fierbere fara conservanti o reteta simpla.

Retete fara conservanti ingrediente. Sotul meu mananca destul de picant si ii place sa si acompanieze manacare cu ardei iute mai ales cu cel. 1 frunza mica de dafin 4 5 boabe de piper negru si 1 boaba de ienibahar. Ardei iuti in otet pentru iarna reteta video ardei iute aprox 600g sare mare neiodata boabe de mustarboabe de piperzaharotet reteta de ardei iuti in otet este atat de simpla si de usor de facut incat este si pacat sa n o incercati si voi mai ales ca sunteti amatori de ardei iuti.

Ardei iute si telina la borcan pentru iarna. Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet. Ardei iuti in otet la borcan murati pentru iarna. Băgăm borcanele 10 minute în cuptor pentru a le steriliza după care le umplem cu ardei iuți astfel rânduiți și îndesați încât să ne intre mai mulți în borcan.

La fiecare borcan punem. Spalam ardeii iuti si ii aranjam in borcane. Sa aveti o iarna cu camarile pline. Asa ca am dat iama in tufele de ardei iuti si am pus la otet cateva.

Cand da in clocot oprim focul tragem oala deoparte si adaugam 1 lingurita salicil sau 1 1 2 plic de praf conservant amestecam ca acesta sa se topeasca apoi turnam acest sirop in fiecare borcan peste ardei pana se umple. Ardeii raman iuti si crocanti si sunt perfecti alaturi de ciorbe sau mancaruri cu sos tocanite. Un amestec bunutz de pus in ciorbe chiar inainte de a le consuma. Se pot alege pentru reteta de ardei iuti murati orice soi de ardei iuti.

Celor amatori de ciorbe acre picanterii si arome. Dulceata de ardei iute pate din ardei iuti ketchup picant. Asta pentru ca iuteala lor e ceva mai blanda decat a soiurilor autohtone mai nervoase cum ar fi cei rotunzi si indesati mici bombe cu dublu efect imediat dar si intarziat a caror iuteala o simti chiar si a doua zi. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă.

Tare s buni niste ardei iuti langa o ciorba sau o farfurie generoasa cu varza calita nu i asa. Spălăm ardeii și îi lăsăm să se scurgă să se usuce bine. Pentru că îmi place diversitatea am conservat ardei roșii galbeni și verzi. Recunosc am primit de la mama borcanelele insa vazand ce bun este am zis ca este pacat sa nu va spun si voua despre el.

Noi ii preferam pe cei lungi si usor spiralati asa numitii ardei iuti bulgaresti chorbadjiiski. Ardeii raman crocanti si stau foarte bine si 3 ani. Fierbem in clocot 5. Pot fi murati intregi sau taiati felii.