Ardei Pentru Umplut Pusi Pe Iarna La Congelator
Ardei umpluți cu carne sau cu legume de post diverse salate sosuri cu pulpă pentru tartine sau simplu ca gustare.
Ardei pentru umplut pusi pe iarna la congelator. Ardei pentru umplut conservati pentru iarna 1. Cui nu i plac ardeii grași umpluți cu carne și orez. Cum procedăm pentru a pune ardei copți pentru iarnă la congelator. 2 dacă planificați să i congelați întregi ca să i puteți umple în timpul iernii atunci îndepărtați le cu grijă codițele și semințele fără să le deteriorați forma.
începem prin a spăla și apoi șterge ardeii după care îi coacem pe grătar pe plita aragazului fie direct fie îi punem pe o tablă sau tigaie mai rea așezată pe flacăra de la aragaz sau în cuptor la foc potrivit avem grijă să i întoarcem pe toate părțile încât să fie copți peste tot dar nu arși. Se verifica mereu e bine sa fie undeva la loc ferit sa nu ploua si sa nu cada noaptea roua pe ei. Am pomenit eu printre alte conserve care nu mi lipsesc din cămară le aflați cu un click pe fotografia de mai jos despre ardeii puși la congelator special pentru a face ardei umpluți cu carne tocată vezi rețeta aici sau ardei umpluți cu orez și legume în varianta de post. Se amestecă cu grijă pentru ca oţetul să ajungă peste tot.
Ardei dulci de această dată noi am congelat ardei grași. Dacă veți dori să decongelați ardeii dați i la frigider. Ardei grasi uscati reteta pentru umplut. Ardeii i am spalat am taiat capacelele am scos semintele si i am scufundat pentru cateva minute in apa cand aceasta a dat in clocot.
Ardei grași conservați un must have al oricărei gospodine. Conservați ardeii după această rețetă ca să puteți savura și iarna ardei umpluți cu carne sau legume. Ardeii congelați pot fi păstrați până la 6 luni. 3 așezați ardeii întregi pe o tavă și dați i la congelator dacă tava nu are.
în principiu la un kilogram de ardei cântăriţi după ce au fost curăţaţi trebuie 330 de mililitri de oţet un litru la trei kilograme. Am pus o oala cu apa pe foc si am adaugat o lingurita de sare. Aflată la o discuție între fete am ajuns inevitabil și la subiectul bucătăreli. într un cuvânt trebuie încercați.
Iarna când deschizi un borcan imediat îți amintești de vară. Dureaza cateva zile pana cand se usuca bine apoi se atarna undeva in camara. și câte mâncăruri poți prepara din această conservație. Dați pachetul cu ardei la congelator.
Scoateți ardeii din congelator și aranjați i într un ceaun sau cratiță. Turnați în vas apă astfel încât aceasta să acopere ardeii. Notați rețeta și transmiteți o din generație în generație. Puneți vasul cu ardei pe foc.
Această rețetă a trecut testul timpului și e ușor de realizat. Peste ei se toarnă oţet cu sare o lingură de sare la litru eventual şi o lingură de zahăr. Se insira pe ata ardeii curatati pentru umplut si se atarna undeva la vant.