Ardei Umpluti Cu Orez Si Carne
Ardei umpluţi de post cu orez şi legume aromate un preparat delicios şi uşor de făcut perfect pentru post.
Ardei umpluti cu orez si carne. 0 1 minute read. Ardei rosii si dovlecei umpluti cu orez si carne. Am postat mai demult reteta de ardei umpluti cu orez azi va propun sa incercati impreuna cu mine reteta aceasta de ardei umpluti cu orez si carne eu am folosit carne de porc voi puteti sa folositi dupa placul vostru. M am tot gandit azi ce as putea face de mancare care sa mi aduca aminte de vechile gusturi mai exact de vechea mancare pe care o facea bunica mea in copilarie si am ales sa prepar acei ardei umpluti de care majoritatea am mancat cel putin o data in viata.
Am primit cateva mesaje de la tinere gospodine care imi cereau o reteta de ardei umpluti. Ardeii umpluti sunt o reteta traditionala economica si pe cat e de cunoscuta pe atat e de usor de preparat. Deloc complicat iată cum faci cei mai buni ardei umpluți de post. Mami folosea carne de porc pentru ardei uneori o combina cu carne de vita tocata important pentru aceasta reteta este sa nu folosim carne foarte grasa proportia ar fi undeva la 80 carne si 20 grasime pentru niste ardei umpluti gustosi.
Ardei umpluti cu orez cremos o mancare lejera de vara. Ingrediente 700 g carne tocata amestec 5 linguri de orez o ceapa o lingura marar 1 2 legatura patrunjel 2 linguri ulei 1 lingura piure de rosii sare piper 6 7 buc ardei gras 3 linguri bulion 2 rosii. Ardei umpluti romanesti reteta clasica cu umplutura din tocatura de carne si orez. Fara indoiala fiind o mancare atat de agreata de romani in repertoriul culinar al gospodinelor cu experienta trebuie sa fie multe multe variante ale acestui fel.
Ardeii spalati li se taie capacul de la codita p se curata de simburi si apoi se umplu. Ardeii umpluti cu carne tocata si orez sunt deliciosi si consistenti. Pasii de urmat sunt cam aceeasi doar ca adaugam carnea sosul de rosii si patrunjelul taiat marunt. Cei de la masa dumneavoastra vor aprecia aceasta mancare gustoasa.
La cuptor se lasa la foc maxim 15 minute sa dea in clocot apoi se reduce focul la 220 de grade foc sus jos cu ventilatie sau foc maxim la cuptoarele pe gaz. Tatal meu era fan ardei umpluti de post cu orez morcovi ceapa si ciuperci dar eu si fratele meu ne dadeam in vant dupa cei umpluti cu carne. Când nu știi ce să mai găsești în post îți aducem inspirație și îți recomandăm să încerci rețeta de mai jos. Ardei umpluti cu carne tocata si orez.
Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Daca tot sunt legume proaspete peste tot sa profitam zic fac des ardei rosii si dovlecei umpluti cu orez si carne cam de 2 3 ori pe luna pentru ca ne plac la toti bine eu si sotul mancam si legumele copiii mananca doar umplutura si dau legumele la tototosi. Maria august 24 2020. Cei care tin post pot inlocui untul cu ulei de masline si pot renunta la parmezan si snitele.
Ceapa o tocam si o calim in ulei apoi o amestecam cu orez carnea tocata sucul de rosii marar si delikat.