Aspirina La Varza Murata
8 lăsați varza să fermenteze timp de 4 7 zile la temperatura camerei procesul de fermentare va începe în a doua zi.
Aspirina la varza murata. Cata sare se pune la varza murata varză murată reteta varza murata reteta varza murata la butoi reteta varza murata pentru iarna retete. La un bidon de 60 l pun 60 de linguri cate o lingura de sare. In fiecare iarna pun pe masa alaturi de alte bucate delicioase varza murata. Astazi am decis sa impartasesc cu voi reteta pe care o folosesc eu in fiecare an ingrediente.
Aspirină la varza murată. Usturoi cimbru marar ardei iute sare si apa calda. Aspirină la varza murată. In primul rand calculez bine cantitatea de sare.
Varza murata este foarte sanatoasa si gustoasa dar este si un ingredient care nu poate lipsi atunci cand vrem sa preparam cele mai bune sarmalute. Varza murată este ideal de consumat în dieta pentru tratarea ulcerului dar și în dietele de slăbit alături de ciorba de varză. Ele păstrează vitaminele rezistente la fermentaţie şi împrumută şi beneficiile celorlalte ingrediente folosite. Tradiția românească a conservelor pentru iarnă spune că varza se pune la murat între sfântul dumitru și sfântul andrei.
Iata cele mai bune trucuri pentru ca varza murata sa nu faca floare. Dacă vrei să faci totul după cutume atunci. Clipul zilei pe stirilekanald ro. Membrii familiei mele spun ca varza murata pusa de mine la borcan este cea mai gustoasa.
Stie cineva secretul ca varza murata sa nu faca floare pe deasupta apei si sa stea bine la murat ca pe vremuri bunicii nu puneau conservant si nu cred ca e din cauza ca nu e destul de sarata. 2 kg varza alba 2 morcovi cativa catei de. Mai mult pt zeama am incercat asa. Eu procedez in felul urmator si imi iese varza foarte buna de fiecare data.
Am folosit aceleasi ingrediente ca la reteta castravetilor murati. Mai jos îți spunem cum să pui varză la murat. Spală verzele pe rând scobește le de cotor și acolo toarnă puțină sare. Când se pune varza la murat ca să ai parte de murături sănătoase trebuie ca legumele pe care le pui la murat să fi fost proaspete sănătoase nepătate şi neatinse de brumă.
La varza murata se pun 40g de sare neiodata la litrul de apa iar gutuile sau porumbul nu se pun pt culoare se pun pt fermentatie pt culoare merge o sfecla iar sarea chiar nu se merita sa ne chinuim sa o punem in cotorul care chiar trebuie scos reteta e simpla. Am incercat sa fac varza murata la borcan de 3 litri ceva asemanator cu castravetii murati de vara dar murati la temperatura camerei in bucatarie. Pe parcursul murării trebuie să o înțepați cu un bețișor sau o frigare de 2 3 ori pe zi pe alocuri până la fund ca să eliberați bioxidul de carbon.