Bait Pentru Miel Cu Otet
Te ar mai putea interesa.
Bait pentru miel cu otet. Bucățile mici de miel se marinează pentru 4 5 ore. Pentru a fragezi carnea avem optiunea unui bait pentru miel facut cu otet. Retete de marinata pentru miel friptura va fi in mod grantat mult mai gustoasa si mai frageda daca tineti carnea de miel la macerat in bait la rece cu cateva ore inainte de a o pune la gratar. Cele mai importante stiri despre bait pentru miel cu otet.
O sticla de 750 ml vin alb demisesc. 900 de ml apa rece. Pentru marinarea cotletului avem nevoie de un pic de ulei un pic de sare cateva condimente pentru un gust bun si neaparat ceva acid suc de lamaie limeta sau portocala suc de rosii otet care ajuta fenomenal de bine la fragezire. Bait carne porc bait pentru miel bait iepure bait pt curcan conopida in otet pentru iarna conservarea ardeilor iuti fara otet pleurotus in otet gogosari in otet bait carne mistret ciusca in otet.
100 150 ml otet de vin. Nu le avem cu borșul și ne acrim ciorbele eventual cu moare de varză oțet sau zeamă de lămâie. Am facut o marinada cu usturoi. Baiț pentru carnea de miel cu mentă.
Există mai multe rețete de baiț pentru miel care vor scoate din anonimat orice masă de paște mai sunt doar câteva zile până gând gospodinele încep maratonul de gătit iar preparatele din carne de miel sunt cele mai populare. Rețeta de prune murate are origini germano austriece fiind venită în ardeal prin intermediul sașilor și ulterior în banat grație șvabilor și imperiului austro ungar. Pentru acest lucru avem nevoie de o oala mare in care sa incapa cantitatea de carne. Se mai poate pune si alcool cognac bere cidru sau vin dar eu prefer fara.
Cantitatea de bait marinada trebuie sa fie suficienta pentru imbaierea carnii. Se toarna baitul peste carne si se trage deasupra o folie de plastic de aluminiu ori se etanseizeaza cu un capac pentru a sigila vasul si a forta aromele sa se fixeze in carne. Bucățile mai mari precum piciorul de miel ar trebui să fie marinate pentru cel puțin 8 ore sau peste noapte. De asemenea pentru a obtine baitul perfect pe langa otet trebuie sa mai adaugam urmatoarele ingrediente.
Ingrediente pentru marinată mentolată. Se asaza carnea intr un vas de preferinta mai intins vasele yena sunt excelente potrivit bucatarulpriceput ro. 2 linguri de zahăr brun zeama și coaja rasă de la 1 lămâie 125 mililitri de ulei de măsline. Dar asta nu înseamnă că nu mâncăm un borș fain dacă mergem în deplasare prin țară.
Pentru români nu există paște fără friptura de miel.