Bait Pentru Pastrama De Oaie

Pastrama sau afumatura se taie in bucati de 2 3 cm.

Bait pentru pastrama de oaie. După condimentare se rulează se leagă cu sfoară se pune la tavă cu ulei vin alb şi zeamă de oase de oaie şi se dă la cuptor preîncălzit la 240 c unde se ţine 30 40 minute în funcţie de mărimea ruladei. Pastrama de oaie capra sau miel. Nu este sărată aşa cum sunt majoritatea pastramelor de oaie din comerţ putându se consuma crudă friptă pe grătar în tigaie la cuptor sau la tavă. 2 3 pahare de oțet de vin sau 1 2 pahar de vin roșu sec eventual cu 1 2 pahar de oțet de vin și 1 2 sticlă de bere.

Cel mai popular baiț pentru carne de oaie găsit în toate cărțile de bucate este și cea mai ușoară. Se taie in bucatale de 2 3 cm. Pastramă de oaie de la pleşcoi lăsată la vânt şi afumată fara mirodeni si conservanţi 100 naturală. Am gasit acum carne de oaie la un magazin indian si am cumparat un muschiulet da muschiuletul ala fin cu 6 euro kilogramul pomana dar avea numai unul din pacate si am luat si 2 cotlete cu os.

In caserola care merge la cuptor se asaza conopida peste conopida pastrama si pe deasupra se acopera cu cascavalul ras. Se pot adăuga și alte condimente după gust inclusiv. Te ar mai putea interesa. La un 1 kilogram de carne avem nevoie de.

Pastrama de oaie se mai poate servi şi ca aperitiv sub formă de ruladă. Se fierbe la aburi conopida. Baiț pentru carne de oaie. Carne de oaie berbec sare piper măcinat cimbru usturoi vin bere ardei iute apă.

1 conopida medie 200 gr pastrama sau orice del de carne afumata 250 gr cascaval sau mozarella mod de preparare. Cum se prepara pastrama de oaie bait carne porc prepararea baitului carne de porc bait pentru miel bait iepure sloi de oaie oaie la ceaun bait pt curcan drob din ficat de porc si carne tocata carne prajita la borcan.