Bait Pentru Pastrama De Porc

13 noua ne place foarte mult pastrama si cum anul asta nu mancasem pastrama de oaie am vrut sa incercam varianta cu carne de porc.

Bait pentru pastrama de porc. Cum se prepara pastrama de oaie bait carne porc mod de preparare pastrama de capra bait pentru miel bait iepure sloi de oaie pastrama de gasca oaie la ceaun bait pt curcan pastrama de capra. 1 linguriţă seminţe de fenicul linguriţă seminţe de chimion 2 cuişoare 1 lingură cu vârf boia dulce coaja şi sucul de la 1 portocală 4 căţei de usturoi 1 legătură mică de cimbru proaspăt 150 ml ketchup 6 linguri oţet balsamic 4 fileuri de porc aproximativ 1 6 kg carne macră. Se pot adăuga și alte condimente după gust inclusiv. Ingrediente pastrama de porc.

Porc la cuptor garnituri pentru friptura de porc cap de porc prepararea baitului carne de porc bait pentru miel marineaza carnea porc bait iepure bait pt curcan plaman de porc prajit drob din ficat de porc si carne tocata. Am gasit acum carne de oaie la un magazin indian si am cumparat un muschiulet da muschiuletul ala fin cu 6 euro kilogramul pomana dar avea numai unul din pacate si am luat si 2 cotlete cu os. Marinada saramura aromata pentru cca 5 kg de carne. Carne de oaie berbec sare piper măcinat cimbru usturoi vin bere ardei iute apă.

4 muschiuleti de porc cca 600 g fiecare. Rezervă ți de la 2 până la 4 ore pentru un cotlet sau bucăți mai subțiri și până la 8 ore pentru fripturi și bucăți mai mari de carne de porc. Te ar mai putea interesa. 2 cotlete de porc cca 1 3 kg fiecare.

Este foarte delicioasă şi o poţi include în meniul festiv de crăciun. Atunci când marinezi carnea de porc amintește ți că grăsimea bucății de carne nu osul determină cât de mult ar trebui să stea la marinat. Pastrama este un preparat din carne de oaie de porc sau de altă origine conservată prin sărare afumare uscare şi condimentare. Cu siguranta sunt multe metode de preparare a pastramei eu preferand o tehnica relativ mai rapida cu un gust placut fara mult fum si o culoare apetisanta.

Baiț pentru cotlete de porc. Dupa ce a plecat nu aveam ce face eu cu atata carne de oaie asa ca am dus dorul. Pastrama e frumoasă la culoare nu prea uscată fragedă aromată. Pastrama de oaie capra sau miel.

Postat de postolache violeta on decembrie 12 2014 in retete cu carne de porc retete de friptura retete pentru craciun retete usoare comments. Dacă v a rămas vreo bucată rece de grătar e potrivită la micul dejun în sandviș la pachet sau pur și simplu ca gustare.