Ardei Umpluti La Cuptor
Pentru ca e vara si pentru ca am vrut sa profit de ardeiul gras romanesc am facut ardei umpluti.
Ardei umpluti la cuptor. Eu prefer sa pun ardeii la cuptor este mult mai comod si nu trebuie sa mi fac griji ca se vor arde. In copilarie nu mancam ardei umpluti nu stiu de ce cred ca din cauza gustului de ardei fiert. Click aici pentru mai multe detalii pentru ca e vara si pentru ca am vrut sa profit de ardeiul gras romanesc am facut ardei umpluti. Pornim cuptorul și l setăm la 190 c ventilat.
Ce frumos s au rumenit. Ardei umpluti cu orez si legume se caleste pe rand in ulei ceapa morcovul ardeiul rosiile si orezul. După ce s a fiert se. Pune o foaie de copt deasupra și coace ardeii umpluți în cuptor la 200 de grade c pentru 25 de minute.
Mod de preparare ardei copți în cuptor cea mai simplă și igienică metodă pregătirea ardeilor. 3 voturi 0 comentarii. Depinde de pofta si foamea mesenilor daca punem 1 sau 2 ardei in farfurie. Mancaruri cu legume si zarzavaturi ardei kapia umpluti cu crema de branza la cuptor.
Ardei grași sau kapia. Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare. Pune capacele peste ardei. Trebuie sa va spun ca 2 ardei umpluti s au mancat imediat dupa ce au iesit din cuptor asa ca am ramas cu 3 de pozat i am mutat intr o terina curata impreuna cu sosul aferent.
Carnea tocata o punem intr un castron adaugam ceapa tocata fin sare si piper dupa gust doua oua de casa putin marar si patrunjel si orezul clatit intr o sita sub jet de apa rece. Ardei umpluti cu conopida la cuptor. E mostenita de la buna si foarte foarte putin modificata. In copilarie nu mancam ardei umpluti nu stiu de ce cred c.
700 g rosii pasate150 g orez10 12 ardei grasi4 linguri ulei2 cepe mari tocate marunt 2 linguri pasta de tomate2 foi de dafin1 legatura patrunjel1 legatura marar1 kg carne tocataputin. Varianta mea de ardei umpluti cred ca e cea mai simpla cu putinta. Cei care doresc retete de ardei umpluti care sa contina o nota de inedit pot incerca acesti ardei umpluti de post cu bulgur si sos de rosii sau ardeii umpluti cu orez si branza gatiti la cuptor. Ingrediente ardei copți în cuptor cea mai simplă și igienică metodă.
Adaugă mozzarela rasă și mai pune ardeii la cuptor fără capace încă 5 minute până se topește mozzarela. Se adauga patrunjelul si telina se potriveste de sare piper si condimente iar la sfarsit se pune si cartoful crud ras pe razatoarea mica cu grija sa nu se lipeasca. Scoate ardeii din cuptor îndepărtează foaia de copt și capacele ardeilor. Spalam ardeii apoi cu ajutorul unui cutitas indepartam cotorul semintele si nervurile.
Servire ardei umpluti la cuptor cu carne tocata si sos de rosii. Pentru o tavă de cuptor obișnuită 1 7 1 8 kg.